Доставка суші Буковель

Шовдарь — карпатський рол зі свинячою грудинкою та солоним огірком

Рол Шовдарь — це унікальний авторський продукт, натхненний традиційною гуцульською кухнею. Ми створили його в Ебоші суші Буковель, щоб об’єднати улюблені смаки Карпат із сучасним форматом суші. Це сміливий і смачний експеримент, який припаде до душі тим, хто цінує національну кухню, але не боїться нового.

Шовдарь — це назва свинячої грудинки в Карпатах. Саме її ми зробили головним акцентом у цьому ролі, доповнивши локальними інгредієнтами й японськими техніками.

Склад ролу Шовдарь:

• рис і норі — основа кожного якісного суші;
• свиняча копчена грудинка (шовдарь) — ніжна, ароматна, насичена смаком;
• солоний огірок — хрусткий, з легкою кислинкою, як із домашньої бочки;
• коров’яча бринза — гуцульський сир із м’яким вершковим відтінком;
• медово-гірчичний соус — додає легкої солодко-пікантної ноти;
• криспі цибуля — хрустка та карамелізована, для насиченого післясмаку;
• мікрогрін — естетика та вітаміни в одному штриху.

Чому варто скуштувати Шовдарь?

• це локальний смак, втілений у міжнародному форматі суші;
• збалансоване поєднання жирності, хрусткості, кислинки та легких вершків;
• оригінальний вигляд і текстура — цей рол точно запам’ятається;
• ідеальний для перерви після катання або як частина святкової вечері.

Суші Буковель з доставкою до вашого номера

Ви можете замовити рол Шовдарь у будь-який готель, котедж чи апарт-комплекс. Доставка в Буковелі працює без затримок — ми швидко готуємо, пакуємо і привозимо свіжі суші до вас.

Наші зони доставки охоплюють:

• Поляницю (всю центральну частину Буковеля);
• Татарів;
• Яблуницю;
• Присілки біля трас і витягів;
• Частину Ворохти (за домовленістю).

На сайті Ебоші суші Буковель ви можете обрати зручний формат доставки — на зараз або на точний час. Також є опція попереднього замовлення для великих компаній чи святкувань.

Шовдарь — суші для справжніх поціновувачів

Цей рол стане чудовим вибором для:

• гостей, які вперше пробують суші — адже смак знайомий і зрозумілий;
• любителів гуцульської кухні — завдяки локальним інгредієнтам;
• гурманів, що шукають щось нове та несподіване.

Шовдарь — це приклад того, як суші можуть бути не просто “японською стравою”, а частиною локального кулінарного контексту. Цей рол — не тільки смачний, а ще й концептуальний.

Замовляйте прямо зараз

Додайте Шовдарь до кошика на сайті Ебоші суші Буковель і відкрийте для себе новий рівень гастрономії в Карпатах. Або комбінуйте його з іншими авторськими новинками — Бринзаком, Баношем та іншими унікальними ролами.